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お菓子屋メーカー「シャトレーゼ」の運営するスキー場「シャトレーゼスキーリゾート八ヶ岳」。晴天率85％以上と天気が良く都心からも比較的アクセスが良く、コンパクトながらもバランス良いコース配置やナイター設備でスキーヤー・スノーボーダーに愛されています。
「バレー1コース」は、緩やかな斜面が続きコースの幅が広く様々なレベルの方が滑るスキー場のメインコースとなります。コース内には多数のパークアイテムが設置された「JOYJOYパーク」があり、比較的難易度の低いアイテムが連続して設置されているので、パークでの滑走にあまり自信がなく慣れていない方も、こちらのパークなら繰り返し練習ができスキルアップすること間違いなし。
八ヶ岳の大パノラマの絶景が望める「アルペンコース」は最大斜度32度の上級者向けコース。自然にできたコブのある急斜面から圧雪されたロングバーンへと滑り抜けることができ、上級者でも充分滑りごたえのあるコースとなっています。
お菓子屋さんが運営するスキー場ということだけあって、スイーツは外せません。センターハウス1Fの「シャトレーゼ工場直売店 八ヶ岳本館」では、焼きたてのパンや本格的なケー、お土産コーナーにはシャトレーゼオリジナルのワインも取り揃っているので、女性のお客様に人気のスキー場となっています。